La Collection

Les Cuvées

Bouteille de Champagne Treuffet Carte Noire

Sept champagnes d’exception, reflet fidèle de notre terroir champenois

Brut Carte Blanche

Une cuvée non millésimée élevée sur lattes pendant au moins deux ans. Elle accompagne les apéritifs, les viandes blanches et les fromages à pâte dure affinés.

Accords mets–vins

apéritifs, viandes blanches et fromages à pâte dure affinés.

Assemblage
70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay, Une note de Pinot Meunier
Dosage
10 g/l
Degré
12,5 % vol.
Vieillissement
deux ans minimum
Flacons
Bouteille, Demi-Bouteille
Carte Blanche Brut non millésimé

Brut Carte Noire

Une cuvée non millésimée élevée sur lattes pendant au moins deux ans. Elle accompagne les apéritifs, les viandes blanches et les fromages à pâte dure affinés.

Accords mets–vins

apéritifs, viandes blanches et fromages à pâte dure affinés.

Assemblage
100 % Pinot Noir, Une note de Pinot Meunier
Dosage
10 g/l
Degré
12,5 % vol.
Vieillissement
deux ans minimum
Flacons
Bouteille
Carte Noire Brut non millésimé

Brut Carte d’Or

Une cuvée non millésimée élevée sur lattes pendant au moins trois ans. Elle accompagne les apéritifs, les plateaux de fruits de mer et les poissons.

Accords mets–vins

apéritifs, plateaux de fruits de mer et poissons.

Assemblage
70 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir, Une note de Pinot Meunier
Dosage
10 g/l
Degré
12,5 % vol.
Vieillissement
trois ans minimum
Flacons
Bouteille, Magnum, Jeroboam
Carte d’Or Brut non millésimé

Demi-sec Carte Blanche

Une cuvée demi-sec non millésimée élevée sur lattes pendant au moins deux ans, pensée pour accompagner les desserts, notamment les gâteaux au chocolat.

Accords mets–vins

desserts, notamment les gâteaux au chocolat.

Assemblage
70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay, Une note de Pinot Meunier
Dosage
32 g/l
Degré
12,5 % vol.
Vieillissement
deux ans minimum
Flacons
Bouteille
Carte Blanche Demi-sec non millésimé

Brut Érigone

Une cuvée non millésimée issue majoritairement de Chardonnay de vieilles vignes, élevée sur lattes pendant au moins quatre ans.

Accords mets–vins

apéritifs somptueux, grands repas et gâteaux au chocolat.

Assemblage
70 % Chardonnay issu de vieilles vignes, 30 % Pinot Noir, Une note de Pinot Meunier
Dosage
10 g/l
Degré
12,5 % vol.
Vieillissement
quatre ans minimum
Flacons
Bouteille
Érigone Brut non millésimé

Brut Millésime 2017

Un champagne millésimé 100 % Chardonnay, élevé sur lattes pendant au moins quatre ans, destiné aux grandes occasions.

Accords mets–vins

apéritifs, plateaux de fruits de mer, poissons et grandes occasions.

Assemblage
100 % Chardonnay de l’année
Dosage
10 g/l
Degré
12,5 % vol.
Vieillissement
quatre ans minimum
Flacons
Bouteille
Millésime 2017 Brut

Brut Rosé

Un champagne rosé non millésimé élevé sur lattes pendant au moins deux ans. Il accompagne les apéritifs et les fromages.

Accords mets–vins

apéritifs et fromages.

Assemblage
100 % Pinot Noir
Dosage
10 g/l
Degré
12,5 % vol.
Vieillissement
deux ans minimum
Flacons
Bouteille
Rosé Brut non millésimé